മീന് അച്ചാര്
ചേരുവകള് ചൂര ഫിഷ് -അര കിലോ വെളുതുളി-തോല് മാറ്റി എടുത്തത് ഒരു പിടി ഇഞ്ചി-നീളത്തില് അരിഞ്ഞത് ഒരു പിടി പച്ച മുളഗ്-10 NOS(നീളത്തില് അരിഞ്ഞത്) ചില്ലി പൊടി- ആവശ്യത്തിനു മഞ്ഞള് പൊടി- ആവശ്യത്തിനു കറിവേപ്പില-ഒരു പിടി ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിനു വിനാഗിരി- ആവശ്യത്തിനു ഓയില്...