മത്തി കറി
പാകം ചെയ്യണ്ട വിധം 1/2 kg മത്തി ക്ലീന് ചെയ്തു വയ്കുക.ഒരു മണ്ണ് ചട്ടിയില് രണ്ടു സ്പൂണ് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചുടാകുമ്പോള് കറിവേപ്പില,നുറു ഗ്രാം ചെറിയ ഉള്ളി,രണ്ടു പച്ച മുളക്,രണ്ടു സ്പൂണ് ഇഞ്ചി വെളുതുളി പേസ്റ്റ് ,ഉപ്പ് ചേര്ത്ത് വഴറ്റണം.അതിനു ശെഷം...
