Tagged: തലശ്ശേരി ബിരിയാണി

ചേരുവകള്‍ കൈമ/ജീരകശാല അരി 750 ഗ്രാം (3 കപ്പ്) കോഴിയിറച്ചി 1 കിലോ വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചത് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – ആറ് (ഏകദേശം 500ഗ്രാം) വെളുത്തുള്ളി – 1-2 അല്ലി ഇഞ്ചി 2 ഇഞ്ച് നീളം പച്ചമുളക് 6...