ചെമ്മീൻ അച്ചാർ
ചേരുവകള് ചെമ്മീന് 1 കിലോ കാശ്മീരി മുളക് പൊടി 3 ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞള് പൊടി ½ ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക് പൊടി ¼ ടീസ്പൂണ് ഇഞ്ചി രണ്ട് തുണ്ടം (നീളത്തില് അരിഞ്ഞത്) വെളുത്തുള്ളി ½ കപ്പ് പച്ചമുളക് 4 കായം 1 ടീസ്പൂണ്...
ചേരുവകള് ചെമ്മീന് 1 കിലോ കാശ്മീരി മുളക് പൊടി 3 ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞള് പൊടി ½ ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക് പൊടി ¼ ടീസ്പൂണ് ഇഞ്ചി രണ്ട് തുണ്ടം (നീളത്തില് അരിഞ്ഞത്) വെളുത്തുള്ളി ½ കപ്പ് പച്ചമുളക് 4 കായം 1 ടീസ്പൂണ്...