ഇഞ്ചി അച്ചാര്
ചേരുവകള് ഇഞ്ചി – 250 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി – 25 ഗ്രാം, തേങ്ങ – 2 കഷ്ണം, മുളകുപൊടി – 3 സ്പൂണ്, കായപ്പൊടി – 1 സ്പൂണ്, ഉലുവാപ്പൊടി – 1/2 സ്പൂണ്, കറിവേപ്പില – 2 തണ്ട്, കടുക്...
Tagged: അച്ചാർ
തക്കാളി അച്ചാർ
ചേരുവകൾ തക്കാളി – 250 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി – 15 അല്ലി, മുളകുപൊടി – 2 സ്പൂണ്, കായപ്പൊടി – 1/4 ടിസ്പൂണ്, ഉലുവപൊടി – 1/4 ടിസ്പൂണ്, വിനാഗിരി – 1/4 കപ്പ്, ഉപ്പ് – പാകത്തിന്, എണ്ണ –...
