Author: admin

സ്പെഷ്യൽ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്

ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 1 കിലോ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 3 േടബിൾ സ്പൂൺ പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം സവാള – 2 എണ്ണം ചുവന്നുള്ളി – 10 എണ്ണം ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി – അര...

0 Shares

സ്പെഷ്യൽ മുട്ടവരട്ടിയത്

ചേരുവകൾ സവാള – 1 പച്ചമുളക് – 1 വെളുത്തുള്ളി – 3 ഇഞ്ചി – ഒരു കഷ്ണം നാളികേരം – 1/2 കപ്പ് കറിവേപ്പില മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി – 1/4...

0 Shares

ചില്ലിഗോബി ഫ്രൈ

ചേരുവകൾ : കോളിഫ്ലവർ -1 എണ്ണം കടലമാവ് -1 കപ്പ്‌ കോൺഫ്ലോർ – 1/2 കപ്പ്‌ ഇഞ്ചി – 3 വലിയ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി – 10 അല്ലി പച്ചമുളക് – 10 എണ്ണം മുളകുപൊടി – 2 ടീ സ്പൂൺ...

0 Shares

ബീഫ് മന്തി

ചേരുവകൾ ബീഫ് – അര കിലോ സവാള – രണ്ടു വലുത് വെളിച്ചെണ്ണ – 4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ തേങ്ങാക്കൊത്ത് തയാറാക്കുന്ന വിധം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ബീഫ് ഒരു പാത്രത്തില്‍ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി, അര ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി,...

0 Shares

വറുത്തരച്ച നാടന്‍ ചിക്കന്‍ കറി

ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍- രണ്ടര കിലോ സവാള- 3 ചെറിയുള്ളി- കാല്‍ കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി- കാല്‍ കപ്പ് മുളകുപൊടി- രണ്ടു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി- ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി- രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഗരംമസാല- ഒന്നര ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ എണ്ണ- ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാക്കൊത്ത്...

17 Shares

തട്ടുകട സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈ

ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 1 കിലോഗ്രാം (കഴുകി, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) സവാള – 1 പച്ചമുളക് – 2 വെളുത്തുള്ളി – ഒരു കുടം ഇഞ്ചി – ഒരു കഷണം ഒരു ചെറുനാരങ്ങയുടെ നീര് കറിവേപ്പില – രണ്ടു തണ്ട് (ഇവയെല്ലാംകൂടി...

0 Shares